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recetas veganas, vegetarianas y ayurveda

Arroz Frito Oriental

Posted in En Portada, Platos Principales, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

Cuando te ha sobrado arroz o te apetece darle un toque asiático a tu comida, haz arroz demás y podrás prepararte este plato de sabor...

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Tabulé de Quinoa

Posted in Ensaladas, Platos Principales, Primer Plato, Recetas Veganas

El tabulé o tabbouleh, escríbelo como quieras, es una ensaladita procedente de Oriente medio aunque ya tiene presencia global, hoy en día...

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Arroz Basmati Perfecto

Posted in Platos Principales, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

Más que una receta os dejo unos consejos para que tu arroz basmati te salga siempre sueltito: • Yo siempre lavo este arroz extra largo de...

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Patatas a la Bengalí

Posted in India, Platos Principales, Recetas Veganas

Estas deliciosas patatitas de textura crujiente nos llevan a explorar varios niveles de sabores sutiles. No os asustéis por la larga lista...

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Pesto de hierbas frescas al limón

Posted in Aperitivos, Platos Principales, Rápido

¡Aprovechando las últimas hojas de albahaca antes de que el frío se las lleve! El pesto es sorprendentemente fácil de preparar mientras...

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Crema de Brócoli

Posted in Platos Principales, Primer Plato, Rápido

Mientras no haga calor, yo sigo cenando cremitas de verdura, nuestra cosecha de brócoli este año ha sido espectacular así que esta sopa se...

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