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recetas veganas, vegetarianas y ayurveda

Salsa de Pimientos Rojos

Posted in En Portada, Rápido, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

Puedes empezar con pimientos rojos y hormearlos o cocinarlos a fuego lento en una sartén. Si tienes prisa también queda bien con pimientos...

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Pilaf de Quinoa

Posted in En Portada, Rápido, Recetas Veganas

La quinoa aporta proteína, no tiene gluten y es de los pocos alimentos vegetales que contiene los 9 aminoácidos esenciales, además es una...

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Bombay Bataka – Curry de Tomate, Tamarindo y Patata

Posted in En Portada, India, Recetas Veganas

Esto no es un simple curry de patatas con tomate, no, el tamarindo y la garam masala lo convierten en un manjar exótico y delicioso....

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Dátiles Rellenos al Cardamomo

Posted in Dulces, En Portada, Recetas Veganas

Estos dátiles rellenos son perfectos para reponer energía después de hacer ejercicio, de bailar como una loca o cuando te sientes que...

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Trufas de Algarroba, Coco y Cacahuete

Posted in Dulces, Recetas Veganas

Estas trufas siempre tienen mucho éxito, lo maravilloso es que son fáciles de preparar y más sanas que otros postres. Debo decir que parte...

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Coliflor estilo Korma

Posted in India, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

El estilo “Korma” es de influencia Mogol, es decir que es una fusión de la cocina Turco-Persa con la de la India, hoy en día...

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