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recetas veganas, vegetarianas y ayurveda

Trufas de Algarroba, Coco y Cacahuete

Posted in Dulces, Recetas Veganas

Estas trufas siempre tienen mucho éxito, lo maravilloso es que son fáciles de preparar y más sanas que otros postres. Debo decir que parte...

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Coliflor estilo Korma

Posted in India, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

El estilo “Korma” es de influencia Mogol, es decir que es una fusión de la cocina Turco-Persa con la de la India, hoy en día...

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Crema de Boniato con Almendras al Tamari

Posted in Primer Plato, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

La magia de esta crema de boniato está en el contraste entre el sabor dulce del ingrediente principal y las especias que le dan una...

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Tarka Dal

Posted in Primer Plato, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

Este es un plato reconfortante, nutritivo y fácil de digerir. Siempre digo en mis talleres de cocina que si hay un plato que los...

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Arroz Frito Oriental

Posted in Platos Principales, Recetas Veganas, Recetas Vegetarianas

Cuando te ha sobrado arroz o te apetece darle un toque asiático a tu comida, haz arroz demás y podrás prepararte este plato de sabor...

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Helado de plátano (y nada más)

Posted in Dulces, Recetas Veganas

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