Pages Navigation Menu

recetas veganas, vegetarianas y ayurveda

Infusión Yogi

recetas vegetarianas, ayurveda, infusion, chai, sincolorantes.com

Esta infusión es sabrosa y calienta el cuerpo como ninguna otra gracias a la combinación de especias que lleva. En invierno unas tazas de “Yogi Tea” te pueden ayudar a repeler un resfriado incipiente y eliminar los escalofríos de la gripe. Purifica la sangre, los pulmones y el sistema circulatorio.
La leche (sea de vaca o vegetal) suaviza el efecto de las especies sobre el estómago y el intestino, así que no dejes de añadirle leche si eres sensible o de constitución pìtta.

Ingedientes
2 litros de agua
15 clavos
20 granos de pimienta
3 ramas de canela
20 vainas de cardamomo (asegúrate de que estén abiertos)
9 rodajas de gengibre fresco de 1/2 centímetro de grosor
Leche de vaca o vegetal al gusto
Miel al gusto

Elaboración

Hierve el agua.

Añade el clavo y hiérvelo durante un minuto.

Añade la pimienta en grano, la canela, el cardamomo y el gengibre fresco.
Hiérvelo a fuego lento hasta que quede 1 litro de líquido.
Cuélalo, añade leche y miel al gusto y disfruta del sabor…

Share

Si quieres saber más sobre Ayurveda o quieres probar otras ricas recetas vegetarianas, paséate por esta web, seguro que encuentras inspiración.

One Comment

  1. La he preparado hace un rato, ¡está deliciosa! En mi caso la he tomado con leche de avellana porque es mi favorita, y ha quedado muy bien. Gracias.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *