¿Cómo te has sentido después del desayuno de esta mañana? ¿Alimentada? ¿Enraizada? Si la respuesta es que no, es hora de hacerte un bowl de porridge. La primera comida al despertar establece la energía y
La palabra masala significa mezcla de especies, en este caso la combinación es para darle a tu té (chai) o infusión un toque cálido y exótico. Mi amiga Gopi dice que su truco infalible
Tras años de hacer mis tradicionales magdalenas de plátano, me he aventurado a descubrir nuevos horizontes reposteros, y me alegro de comunicaros que la valentía ha merecido la pena: estas muffins están ricas, esponjosas y
Haz que tu práctica de yoga se integre en la cocina con Ayurveda. Aplicar los fundamentos ayurvédicos a tu dieta, nutrirá tu cuerpo y mantendrá tu mente clara. En esta charla, Sara Shaikh, especialista en
Una Guía Ayurvédica para pasar la estación vata con calma y equilibrio El otoño es una estación de transición, los árboles y arbustos se desnudan silenciosamente preparándose para el invierno, la tierra se oscurece, y
Una de las mejores maneras de mantener vata equilibrado es con una rutina diaria, procura hacer las mismas cosas (despertarte, hacer ejercicio, comer, acostarte, etc.) más o menos a la misma hora cada día. Crea
Este delicioso smoothie de sandía te equilibrará y te dará energía durante los meses de calor. La sandía tiene efectos diuréticos así que reduce la retención de líquidos, así que un vaso de este batido
Este refresco va muy bien después de una buena sesión de yoga. El poder re hidratante del agua de coco te ayuda a reponer electrolitos y la cúrcuma mejora la recuperación muscular, reduce el estrés
A estas alturas ya sabes que yo sólo comparto recetas de 10, y esta no es una excepción. Puedes preparar esta salsa con el mango verde o maduro, según tu gusto. El aliño picante con
Es totalmente cierto que Ayurveda jamás te recomendará comer nada frío ya que inhibe tu agni, esa capacidad metabólica que es clave para el bienestar. Sin embargo, si vas a romper esta regla, hazlo con
