Aperitivos vegetarianos, entrantes vegetarianos, receta de aperitivo vegetariano

Aperitivo de Jengibre, Sal y Limón

2019-10-22T08:54:23+00:00

Este "aperitivo" es una receta clásica del Ayurveda que prepara tu sistema digestivo para la comida que vendrá después. El Doctor Robert Svoboda, dice que el jengibre despierta las papilas gustativas, limpia la boca y

Aperitivo de Jengibre, Sal y Limón2019-10-22T08:54:23+00:00

Salsa de Cacahuete, Cilantro y Tamarindo

2019-10-20T10:38:44+00:00

En la cocina India es muy típico servir salsitas (llamadas chatni) que acompañan  a los platos principales, son una buena manera de equilibrar la comida para que todos los comensales con sus diferentes constituciones acaben

Salsa de Cacahuete, Cilantro y Tamarindo2019-10-20T10:38:44+00:00

Salsa de Pimientos Rojos

2019-03-06T13:18:34+00:00

Puedes empezar con pimientos rojos y hormearlos o cocinarlos a fuego lento en una sartén. Si tienes prisa también queda bien con pimientos del piquillo en conserva. Hay variaciones sobre este tema en varias culturas

Salsa de Pimientos Rojos2019-03-06T13:18:34+00:00

Tostaditas crujientes de Polenta

2019-09-23T09:58:45+00:00

Sigo ampliando mi repertorio de cereales, atreviéndome con cosas nuevas en formatos novedosos con la esperanza de que toda la familia acoja mis descubrimientos con regocijo. La polenta se come mucho en el norte de

Tostaditas crujientes de Polenta2019-09-23T09:58:45+00:00

Paté de Anacardos Rápido y Fácil

2019-09-23T10:02:22+00:00

Con estos ingredientes y una batidora puedes hacer este paté en cuestión de minutos, con un poco más de agua sale un exquisito aliño para ensaladas, tú decides. Este tipo de dip o paté es

Paté de Anacardos Rápido y Fácil2019-09-23T10:02:22+00:00

Pesto de hierbas frescas al limón

2018-10-29T16:21:21+00:00

¡Aprovechando las últimas hojas de albahaca antes de que el frío se las lleve! El pesto es sorprendentemente fácil de preparar mientras respetes las proporciones entre frutos secos, hojitas frescas y aceite de oliva...cuando se

Pesto de hierbas frescas al limón2018-10-29T16:21:21+00:00

Rollitos de Primavera Frescos

2018-10-29T16:22:02+00:00

La versión sana, fresca y crujiente de los famosos rollos de primavera fritos...los descubrí en un restaurante tailandés en Berkeley (California) hace mil años, los pedíamos de 10 en 10 y nos los zampábamos con

Rollitos de Primavera Frescos2018-10-29T16:22:02+00:00

Almendras y Anacardos Activados

2018-10-29T16:22:33+00:00

Las almendras y los anacardos activados tras estar a remojo se consideran alimentos rejuvenecedores en el Ayurveda. Las almendras activadas son muy nutritivas, te dan energía y te ponen los pies sobre la tierra. Cuando

Almendras y Anacardos Activados2018-10-29T16:22:33+00:00

Pico de Gallo Sin Colorantes

2017-10-24T19:02:41+00:00

En México se come mucho esta ensaladita que lleva tomate, cebolla y cilantro - va aderezada con sal, chili y limón, como casi todo en aquel gran país. Eso sí, el limón de allí es

Pico de Gallo Sin Colorantes2017-10-24T19:02:41+00:00