Chatni de Cilantro y Sésamo

2020-04-20T11:58:06+00:00

El cilantro es un ingrediente maravillosos a incluir en una dieta sanadora ya que apoya al sistema digestivo y ayuda a extraer metales pesados del cuerpo. Como aderezo queda muy rico, pero lo suyo es

Chatni de Cilantro y Sésamo2020-04-20T11:58:06+00:00

Sopa de Terciopelo Rojo

2020-04-20T10:34:52+00:00

Si además de tener las manos y los pies fríos, de vez en cuando te sientes agotada e incluso anémica, esta sopa rica en proteínas y hierro aumentará tus fuerzas y ​​te dará un toque

Sopa de Terciopelo Rojo2020-04-20T10:34:52+00:00

Crema de Calabaza y Romero

2020-04-20T10:36:47+00:00

Esta crema de calabaza se ha estrenado en mi casa con un éxito fulgurante, el romero fresco da un contrapunto excelente al sabor de la calabaza y el yogur añade un matiz final excelente. Es

Crema de Calabaza y Romero2020-04-20T10:36:47+00:00

Puré de calabaza con coco «Kaddu Bharta»

2020-04-20T10:36:57+00:00

Una receta super otoñal, la calabaza es perfecta para equilibrar vata que puede desajustarse con la llegada del otoño. Esta delicada mezcla de cardamomo, hinojo y zumo de lima equilibra el sabor de este puré

Puré de calabaza con coco «Kaddu Bharta»2020-04-20T10:36:57+00:00

Sopa de Miso en 5 minutos

2020-04-20T10:37:21+00:00

La sopa de miso es uno de esos platos reconfortantes que siempre me sientan bien. Junto con el tarka dal , es una comida que nutre a todos los niveles. Sí, te llena la barriga, alimenta

Sopa de Miso en 5 minutos2020-04-20T10:37:21+00:00

Melocotones a la Plancha

2020-04-20T12:02:12+00:00

¿Y por qué no? Ja ja, a mí tampoco se me habría ocurrido sino fuera por mi búsqueda de una alimentación sanadora con el ayurveda. Se acerca el final del verano: mira a tu alrededor,

Melocotones a la Plancha2020-04-20T12:02:12+00:00

Gazpacho de pepino y albahaca

2020-04-20T10:37:39+00:00

Descubrí esta maravillosa combinación de sabores el verano pasado, me encanta la profundidad que la albahaca le da al pepino en este gazpacho, con un efecto super refrescante. Según Ayurveda la albahaca calienta mientras que

Gazpacho de pepino y albahaca2020-04-20T10:37:39+00:00

Tabulé de Quinoa

2020-04-20T10:38:45+00:00

El tabulé o tabbouleh, escríbelo como quieras, es una ensaladita procedente de Oriente medio aunque ya tiene presencia global, hoy en día te la encuentras en menús por todo el mundo, aunque la versión europea

Tabulé de Quinoa2020-04-20T10:38:45+00:00

Sopa Inmunizante

2020-04-20T12:03:08+00:00

Esta sopa tiene como base una buena dosis de pimienta blanca (pica más que la negra ya que le han quitado la piel) pero también sentirás las sacudidas de jengibre fresco rallado, -tomada bien caliente

Sopa Inmunizante2020-04-20T12:03:08+00:00

Ensalada de Brotes de Soja

2020-04-20T12:40:49+00:00

Lo ideal es germinar la soja verde o lentejas mung sólo lo justo, que sólo se asomen los brotes porque así mantienen el sabor astringente y seguirán crujientes. Cuando dejas que los brotes crezcan más,

Ensalada de Brotes de Soja2020-04-20T12:40:49+00:00