Estofado de Hierbas Frescas Persa (Gorme Sabsí)
sara2020-04-20T13:07:53+00:00Esta receta alomejor le hace reír a mi familia persa, pero es una de las preparaciones iraníes que más me gustan así que he fabricado esta versión vegetariana. Hay quien hubiera añadido tofu o seitán