Infusión Yogi
sara2020-04-20T13:04:42+00:00Esta infusión es sabrosa y calienta el cuerpo como ninguna otra gracias a la combinación de especias que lleva. En invierno unas tazas de "Yogi Tea" te pueden ayudar a repeler un resfriado incipiente y
Barritas Crujientes de Avena
sara2020-04-20T13:05:15+00:00No recuerdo haber tenido nunca una victoria igual al preparar un dulce por primera vez, llevaba tiempo queriendo hacer unas barritas de cereales crujientes al estilo anglosajón, que tiren más hacia el tentempié sano que
Rutina Otoñal
sara2014-02-16T17:09:39+00:00Ayurveda considera que tener una rutina específica para cada estación del año uno de los pilares de la salud ya que algunos trastornos provocados por los cambios en el clima se pueden equilibrar con pequeños
Maltaccino
sara2020-04-20T13:05:37+00:00En vez de un café espumoso, esta mañana lluviosa me he tomado una leche calentita batida con una intensa infusión de malta, tiene el sabor amargo a lo café sin el efecto acelerador de la
Curry de garbanzos «Chole»
sara2020-04-20T13:05:49+00:00Andaba corta de verdura así que puse garbanzos a remojo para la comida del día siguiente, es recomendable comer un plato alto en proteína como este varias veces a la semana. El Chole, es un
Batido de Pepino
sara2020-04-20T13:06:00+00:00Ya sabéis que nuestros cuerpos son una versión en miniatura de lo que ocurre a nuestro alrededor, así que si las temperaturas veraniegas te están acalorando, hazte este zumo de pepino para bajarte la temperatura
Zumo de Remolacha, Apio y Zanahoria
sara2020-04-20T13:06:26+00:00¡Toma receta desintoxicante! Ya sabéis que la primavera es la estación del año en la que el cuerpo quiere limpiarse y librarse de las acumulaciones invernales de grasas y azúcares que le sobran. Este zumo
Chutney de Cilantro Fresco
sara2020-04-20T13:07:02+00:00Esta salsita es uno de los condimentos más populares de la India, el cilantro que cada vez se vende más en fruterías de miras amplias y que además crece con éxito fácil en una maceta
Kichadi Básico
sara2020-04-20T13:07:22+00:00Esta versión sencilla del plato clásico de la cocina ayurvédica reúne dos propiedades muy valiosas: es muy fácil de digerir pero a la vez nutritivo ya que la combinación de arroz con las lentejas partidas
Estofado de Hierbas Frescas Persa (Gorme Sabsí)
sara2020-04-20T13:07:53+00:00Esta receta alomejor le hace reír a mi familia persa, pero es una de las preparaciones iraníes que más me gustan así que he fabricado esta versión vegetariana. Hay quien hubiera añadido tofu o seitán