Todo al Tandoori – Tandoori Everything!

Todo al Tandoori – Tandoori everything

Preparé un tarro de Tandoori Masala el otro día, salió buenísimo. Es el condimento que tradicionalmente se le pone a los platos que se cocinan en un horno de barro llamado tandoor. Mi horno es eléctrico, pero todo lo que he embadurnado con ello hasta ahora ha salido riquísimo: coliflor, patatas…lo que se te ocurra. Haremos un plato al estilo Tandoori en la próxima clase de cocina el 26 de enero y quedan algunas plazas, ponme un mensaje si te quieres venir.
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Made Tandoori Masala the other day, it’s the spice mixture used to flavor dishes cooked in a clay oven called tandoor. My oven is electric, however the masala came out so well that everything I’ve smothered it in has turned out delicious: cauliflower, potatoes…We’ll be making this masala and cooking with it at the next cookery class on January 19th, just a couple of spots left, let me know if you’d like me to save you one. @ Alhaurín El Grande, Andalucia, Spain

2019-01-05T19:01:00+00:00

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